На сегодняшний день больше всего чая выращивают в Индии, Кении, Малави, Шри-Ланке, Индонезии и, конечно же, в Китае. Именно Китай имеет самые большие плантации чая. Его выращивают в 18 провинциях и автономных районах.
Стоит отметить, что китайский чай является не просто одним из популярнейших туристических сувениров, но и неотъемлемой частью культуры Китая. В Китае преобладает огромное количество сортов, среди которых очень сложно найти наиболее подходящий