Это цитата сообщения Сергей_Лучший Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики сухого посола!

 

Наверное многие знают этот способ засолки молоденьких огурчиков!

Быстро и очень вкусно!

 

[704x421]

 

Моем огурчики и отрезаем кончики. Закладываем мокрые огурчики в новый целофановый пакет (для продуктов!).

Крошим мелко укропчик, чесночок, солим и перчим крупномолотым черным перцем.

На 0,5 кг огурчиков - 1 ч.л. с горкой крупной соли, укроп и чеснок по вкусу.

Засыпаем огурчики засолочной смесью.

 

[674x402]

 

Завязываем пакетик и аккуратно встряхиваем содержимое.

 

Ставим на тарелочку - и в холодильник. Вечером сделали - утром съели. Утром сделали - вечером съели!

 

[685x409]

 

Хрустящие, холодненькие огурчики хороши к любому блюду. 

 

Приятного аппетита!