![]() Форму выстелить полиэтиленовой пленкой и выкладывать слои: 1. Размоченный чернослив. 2. Натертая на средней терке, перемешанная с солью, небольшим количеством сахара и майонезом морковь. 3. Натертое яблоко 4. Порезанная мелким кубиком отварная говядина. 5. Мелко порезанный и залитый кипятком до остывания репчатый лук. 6. Натертые на крупной терке и отжатые маринованные огурцы. 7. Натертая на крупной терке вареная свекла. 8. Небольшое количество натертой вареной картошки. Промазываю майонезом не каждый слой, а через 1-2, но обильно. Салат должен постоять часа 2. Затем перевернуть форму на блюдо, убрать полиэтилен и посыпать салат измельченными грецкими орехами. Приятного аппетита! ![]() TATYSIY |