Тортик без выпечки на скорую руку!

[700x525]

Если Вам захотелось чего-нибудь вкусненького, а возиться совершенно нет времени и  нет желания, то можно приготовить такой тортик.

Для него нам понадобится:

400-500 гр. печенья (любого, которое вам нравится, кроме крекера и галетного)
Я обычно беру "Юбилейное". А если оно с орехами, то это еще лучше.
Пломбир 200 гр.
1 стакан молока.

Крем:
1 яйцо взбить с 1 стаканом сахара, добавить 0,5 л. молока.
Эту смесь довести до кипения, но не кипятить, постоянно помешивая.
Остудить и добавить 200 гр. сливочного масла.
Все хорошенько взбить.

Тортик сразу формируем на блюде или на большой тарелке.
Пломбир растопить и взбить со стаканом молока.
Каждое печенье обмакнуть в молочную смесь.
Выкладываем слоями. Слой печенья, слой крема и т.д.

Сверху тортик можно украсить тертым шоколадом, орехами или фруктами.

Убрать тортик на ночь в холодильник, а утром уже можно с ним пить кофе :))

http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/507894/?page=1