Все просто до безобразия. И быстро. И скусно. Если, разумеется вы любите кальмары.

 

Ингредиенты:

 

1 кг. кальмаров (мне не хотелось возиться с чисткой морепродукта, я купила уже обработанные.)

1-2 моркови,

пара небольших луковиц,

сметана,

соль, смесь перцев + кориандр,

зелень, чеснок,

немного растительного масла.

 

Приготовление:

 

1.Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, обжарить на не сильном огне практически до готовности.

 

2.Кальмары порезать кому как нравится. Мне - кольцами.

 

3.В практически готовые овощи выложить кальмары, посолить, приправить специями, добавить сметану (в моем случае 4 ст.л. больше чем достаточно), тушить 3-4 минуты.

 

4.Порубить пертушку, укроп, чеснок.

 

5.Добавить к кальмарам, снять с огня.

 

6.Гарнир на выбор - кому какой нравится.

 

Вот, собственно, и все. Времени потрачено около 20 минут.

 

  Хотите узнать все отзывы об отеле Roma 4* тогда следует посетить портал Тонкости туризма так как это лучший путеводитель для всех отдыхающих. Я рекомендую этот портал.