Ингредиенты:

 

Скумбрия копченая — 300 г

Творог — 200 г (Творог лучше брать нежирный)

Яблоко — 1 шт. (Мне больше нравятся в этом салате яблоки с кисловатым вкусом)

Сметана — 50 г (Это примерно полторы ст. ложки.)

Картофель вареный — 2 шт.

Яйцо вареное. — 2 шт.

Хрен столовый. — 1 ч.л.

Зелень — 1 щепотка (Зелень для украшения салата)

 

Приготовление:

 

1. Яблоко, отварной картофель и яйца очистить и нарезать кубиками.

2. Филе скумбрии измельчить, но не очень мелко.

3. Приготовить заправку - творог протереть через ситечко, добавить хрен, сметану и размешать.

4. Смешать все ингредиенты и красиво выложить салат на тарелку.

5. Сверху украсить зеленью.

 

Приятного аппетита!