- 60-80 г мака (растереть)

- 3-4 яблока (натереть или мелко нарезать)

- 8-10 стол. лож. сметаны

- 1/2 стакана сахара

- 1 ч. лож. разрыхлителя

- ванилин

- 8 стол. лож. манной крупы

- 100 г сливочного масла

- горсть изюма

 

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить сметану и еще раз взбить. Затем добавить манную крупу, ванилин, мак и разрыхлитель. В конце добавить яблоки и изюм. Если масса слишком жидкая, добавить немного муки. 

Перелить тесто в подготовленную форму и выпекать при 180* около 40 минут.

Кулинарный клуб вегетарианцев!

[показать]