Вам потребуется:

 

250 гр муки

2 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. смеси молотых специй (мускатный орех, корица, имбирь)

150 гр мягкого масла

180 гр коричневого сахара

3 спелых банана

 

Способ приготовления:

 

Смешайте муку, разрыхлитель и смесь специй. Разомните бананы до однородной массы. Взбейте в блендере сахар с маслом, добавьте банановое пюре и хорошо перемешайте. Смешайте полученную массу и муку со специями. Разогрейте духовку до 180 С, смажьте форму для кексов маслом. В подготовленные формы залейте тесто и выпекайте 35-45 минут.