Сливочная кукуруза-гриль

[показать]

Автор: Ялорис:"Сливочная, нежнейшая, пряная кукуруза станет настоящим открытием для вас! Предлагаю вам полакомиться потрясающе вкусной, ароматной, пикантной кукурузой, приготовленной на углях. В сезон это блюдо - король на пикниках! Такую вкусную кукурузу можно приготовить и в духовке.

Рецепт "Сливочная кукуруза-гриль":

[показать]

Нам понадобится свежая кукуруза (в сезон) или замороженная. Ее нужно оставить при комнатной температуре до полного оттаивания.

[показать]

Готовим маринад: растираем вилкой масло с майонезом, добавляем соевый соус, я использую любимый соус от Киккомана. Кладем все ингредиенты и тщательно перемешиваем.

[показать]

Тщательно натираем маринадом каждый початок и кладем на фольгу.

[показать]

Заворачиваем каждый початок. В таком виде кукурузу нужно выдержать хотя бы 15-20 минут. Очень удобно такой "полуфабрикат" запаковать с собой на пикник.

[показать]

Ждем, когда угли прогорят. Наша кукуруза будет готовиться на среднем жару в течение 20 минут

[показать]

Вот так замечательно початки разместились у нас на решетке вместе с мясом. Початки нужно время от времени осторожно поворачивать.

[показать]

Приоткрываем через 20 минут один початок и пробуем ножом мягкость зерен. Восхитительно! Сочно и очень, очень ароматно!

[500x360]