Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Мраморный кофейный кекс
Мраморный кофейный кекс
Кекс с яркой кофейной ноткой, любителям кофе очень понравится.
Ингредиенты:
- мука - 200 г
- яйцо куриное- 4 шт.
- сливочное масло - 190 г
- сахар - 50 г
- кофе растворимый - 4 ч. л.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- ванильный сахар - 1 ч. л.
- соль - щепотка
Приготовление:
Вот продукты, которые нам понадобятся:
Духовку предварительно разогреть до190 градусов. А тем временем размягченное сливочное масло соединяем с сахаром.
Взбить миксером на средней скорости.
Продолжая взбивать по одному ввести яйца.
В яичную массу добавить ванильный сахар и соль.
Добавить муку с разрыхлителем.
Хорошо всё взбить миксером.
В растворимый кофе добавить несколько капель воды.
Хорошо растворить.
Тесто разделить на 2 равные части.
В одну часть теста добавить кофе.
Хорошо перемешать миксером.
Тесто выкладываем в форму по очереди. Кофейная масса, сливочная масса и так далее. Форма у меня на 22 см.
И так пока не закончится у нас тесто. Выпекать кекс 35 минут.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку