Хочу вам рассказать как я приготовил тушёную картошку с мясом по принципу плова. Результат мне очень даже понравился, многие подумают, зачем столько лишних движений,если можно всё закинуть вместе и пускай тушится, но тем не менее попробуйте и вы не разочаруетесь.

Мясо используете любое, какое вам нравится, не принципиально

Ингредиенты :

• Свинина (лично у меня)
• Морковь
• Лук репчатый
• Картофель
• Приправа для плова
• Соль
• Масло растительное

Для начала нарезаем мясо кубиком

Обжариваем до красивой корочки и вынимаем из сковороды

Нарезаем лук с морковью

В первую очередь жарим лук, минут через десять кладём морковь и ещё минут пять обжариваем

Возвращаем мясо, солим, добавляем приправ и наливаем немного воды

Доводим до кипения и кладём крупно порезанный картофель

Тушим минут сорок без крышки и хорошо перемешиваем

Как дополнение советую свежие овощи или соленья.

Приятного аппетита!