Это цитата сообщения
LediLana Оригинальное сообщениеsrc="//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/0/142/73/142073227_3925311__11_.jpg" style="width: 700px; height: 394px;" title="Идеальное сочетание: капуста, запеченная с мясом" />
Правильное сочетание продуктов, низкая калорийность (86 ккал/100 гр) делают это блюдо идеальным здоровым ужином в конце рабочего дня. Никакой тяжести в желудке, только заряд энергии, только то, что необходимо организму для восстановления сил.
Состав:
Кочан капусты - 1/2 шт.
Куриный фарш -500 г
Лук - 1шт.
Яйца - 2 шт.
Томатная паста - 2 ст. л
Йогурт без добавок - 100 мл
Соль
Перец
Приготовление:
1. Мелко шинкованную капусту белокочанную отварить кипящей воде 10 мин.
2. Полукольца репчатой луковицы пассеровать на сковородке на растительном масле (до легкой прозрачности).
3. Выложить к луку на сковородку фарш из мяса курицы, держать на огне до белесого цвета.
4. Сделать заливку, перемешав йогурт с пастой из томатов. Соль перец добавить на свой вкус.
5. В промасленную жаропрочную посуду положить 1/2 капустной массы, весь фарш. Сверху равномерно выложить 1/2 заливки. Затем вся оставшаяся капуста и вторая половина заливки. Верх запеканки намазать взбитой смесью из яиц.
6. Печь в духовом шкафу (предварительно разогретом) при 180 ° 2/3 часа.
Капуста имеется в наличии круглый год, репчатый лук, томатная паста — тоже. Эту запеканку можно готовить и летом из свежей капусточки, и зимой. Присыпьте кусочек запеканки на тарелке свежим укропчиком или петрушкой. Приятного аппетита!
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - ВЕРМИШЕЛЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
Часть 2 - Картофельная запеканка с мясом. Пастуший пирог
...
Часть 18 - Заливной пирог с рыбными консервами на сметанном тесте
Часть 19 - Нежная запеканка «Мечта мужа»
Часть 20 - Капуста, запеченная с мясом - Идеальное сочетание
Часть 21 - 7 низкокалорийных вкуснейших запеканок с курицей
Часть 22 - КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА
...
Часть 24 - Рецепт «Пирог с фаршем на сметанном тесте»
Часть 25 - Осенние Овощные Рецепты пирогов для всей семьи
Часть 26 - Нежнейший мясной пирог