[596x380]

• 500г печенья
• 4 желток
• 6 столовых ложек сахара
• 4 столовые ложки муки
• 0,5 л молока + молоко для погружения печенья
• ванильный сахар 1
• столовая ложка сливочного масла

Пол-литра молока, 4 столовые ложки сахара и масло поставить варить. Перемешать желтки с 2 столовыми ложками сахара, муки и немного молока, добавить ванильный сахар.

В кастрюлю с молоком медленно вылить массу смеси желтка , постоянно взбивая. Варить в течение приблизительно 2 минут. Дать остыть.

Печенье окунуть в теплое молоко и укладывать на лоток. Заполните пустоты охлаждённым кремом. Повторить слой за слоем.

источник