Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега Ната М, за что ей огромное спасибо! Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусной еды посвящается.



Ингредиенты:


Скумбрия — 2 шт

Морковь — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Масло растительное (1-2 ст.л) — 1 ст. л.

Перец душистый (гор