Ингредиенты:


Фарш – 400, 500 гр.

Картофель – 6, 7 шт.

Одно яйцо сырое

4, 5 ст. ложек сметаны

Кусочек твердого сыра – 100 гр.

Одна луковица

Соль, перец, специи – по вкусу





Приготовление:


Приготовим фарш (можно использовать говядину, свинину, мясо птицы). Перемалываем мясо, режем лук, и смешиваем его с полученным фаршем. Солим, приправляем по вкусу.

Приготовим важную часть запеканки – з