Как заморозить овощную смесь на зиму
27-04-2016 18:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение
Как заморозить овощную смесь на зиму
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение
Как заморозить овощную смесь на зиму
Как заморозить овощную смесь на зиму
Раньше я такую овощную смесь солила и складывала в банки, а теперь я такую же смесь замораживаю. Овощная смесь, замороженная на зиму, мне нравится намного больше засоленной. Очень удобно для замораживания использовать контейнеры (одноразовую посуду), их можно подобрать по размеру (например, на 100 грамм, 200 грамм, 250 грамм и т.д.). Овощи берутся любые, в любом количестве, тут нет четких пропорций, на ваш вкус. Такую замороженную овощную смесь очень удобно использовать зимой при готовке. Обычно я беру содержимое одного контейнера и целиком его отправляю в кастрюлю.
Для того, чтобы заморозить овощи на зиму понадобится:
зелень любая;
морковь;
перец сладкий;
помидоры;
лук порей.
(!) все берется в произвольном количестве.
Все овощи нужно помыть и обтереть. В большую миску нарезать зелень (у меня петрушка).
Лук порей порезать колечками и добавить к зелени.
Морковь натереть на крупной терке и добавить в миску.
Перец сладкий мелко нарезать и добавить к овощной смеси.
Помидоры мелко нарезать и добавить в миску.
Затем нарезать укроп.
Все тщательно перемешать.
Приготовить контейнеры для заготовок.
Разложить готовую овощную смесь по контейнерам.
Закрыть крышками и убрать в морозилку.
Замороженная овощная смесь готова порадовать вас в зимний период.
Приятного аппетита и вкусной зимы вам!
источник http://rutxt.ru/node/4373
Серия сообщений "заморозка":заморозкаЧасть 1 - КАК ЗАМОРОЗИТЬ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ?
Часть 2 - КАК ЗАМОРОЗИТЬ ОГУРЦЫ?
...
Часть 13 - Как заморозить свеклу
Часть 14 - Как заморозить кабачки на зиму
Часть 15 - Как заморозить овощную смесь на зиму
Часть 16 - Замороженные абрикосы
Часть 17 - Замороженные груши
...
Часть 19 - Сырные шарики с начинкой
Часть 20 - Щавель замороженный
Часть 21 - Замороженные баклажаны
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Как заморозить овощную смесь на зиму | Galina_o73 - Моя записная книжка |
Лента друзей Galina_o73
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»