• Авторизация
Дневник love55 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Как засолить сельдь в банке по-голландски 31-03-2017 19:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения VolNina Оригинальное сообщение

Как засолить сельдь в банке по-голландски



Как засолить сельдь в банке по-голландски
[604x364]
Ингредиенты:
- 1-2 луковицы;
- лимон;
- 5-6 чайных ложек сахара;
- 4-5 чайных ложек соли;
- 10 штук лаврового листа;
- 1 морковь;
- чайная ложка черного перца крупного помола.
Приготовление:
......1. Для засолки нужно взять две банки объемом 0,5 литра.
......2. Подготовить рыбу: убрать внутренности, отрезать плавники,
помыть и порезать на некрупные куски. Можно брать только филе.
......3. Морковку помыть, счистить кожуру и натереть крупно.
......4. Лимон порезать тонкими кружками вместе с кожурой.
......5. Лук нарезать тонко, полукольцами.
......6. На дно каждой баночки выложить немного лука,
моркови, по 0,5 ч. ложки сахара и соли, лавровый лист,
лимон, перец.
......7. Затем положить слой из кусочков рыбы. Чередовать
слои, слегка придавливая рукой. Наполнить обе
банки таким образом и закрыть крышками.
......8. Убрать на 2-3 дня в холодильник, периодически
легонько встряхивать банки. Через 2,5-3 дня отличная
нежная и пряная селедка будет готова к употреблению.

Подробнее: http://www.kakprosto.ru/kak-937805-kak-zasolit-sel...ke-po-gollandski#ixzz4cphnU8zK
Дневник VolNina


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как засолить сельдь в банке по-голландски | love55 - Дневник love55 | Лента друзей love55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»