Доброе время суток!
Как вы знаете, черемуха обладает очень полезными свойствами! Ее очень часто используют в народной медицине. Например, отвар из коры черемухи используют как потогонное и мочегонное средство, а также против таких болезней как ревматизм и подагра. Также, настой из цветочков черемухи используют при лечении глазных заболеваний, а листья заваривают и в виде чая принимают при болезни легких. А, собственно, плоды применяют при изготовлении наливки.
Так вот сейчас я рам расскажу, как сделать неимоверно вкусную наливку из спелых ягод черемухи.
Для этого вам понадобится:
собрать спелые ягоды черемухи. Очистить и промыть, пропустить через решето, чтобы стекла вода, потом раскладываете на простыне или другой тряпке, чтоб они немного просушились, на 2-3 дня. Далее Вам нужно их разложить на доску или решето, если не повыпадают ягодки и немного их провялить в духовке. Следите за тем, чтобы ягоды не спеклись и не сжарились, им нужно немного провялить.
После этого ягоды нужно вынут и хорошенько протолочь, насыпать в бутыль по плечики, залить чистой холодной водой и оставить настаиваться 6 недель. После этого вы можете добавить сахар по вкусу (100-300 г сахара на бутыль наливки).
Творите, пробуйте и у вас все получится!
Наливка очень вкусная, очень похожа на вишневку!
Всегда ваша, Milionersha!