[показать]

 Ингредиенты:
Овсяные хлопья Геркулес 60 г 
Сливочный сыр 110 г
Молоко 4 ст. л. 
Мёд 1 ст. л.
Ванильный экстракт 0,5 ч. л. 
Соль 1 щеп.

Измельчить овсяные хлопья в кухонном комбайне до консистенции муки.
Добавить сливочный сыр, молоко, мед, ванилин и соль.
Взбить до однородной массы.
Разложить по сервировочным пиалам и поставить в холодильник на 2 часа, прежде чем подавать.
Застывая, чизкейк затвердеет.
Перед подачей украсить чизкейк шоколадом, джемом, свежими ягодами, орехами, кокосовой стружкой и т.п.