На каждый день - идеальное блюдо.

Продукты, которые я использовала:

 

[показать]

 

куриные окорочка 4 шт

 

лук 2 шт

 

шампиньоны 2 пакета мороженных

 

масло растительное 50 мл

 

плавленный сыр 250 гр, можно заменить любым другим

 

кориандр 1 чайная ложка

 

перец чёрный молотый

 

зелень ля украшения, у меня был зелёный базилик

 

Приготовление.

 

Сначала курицу режем на порционные куски и отправляем в духовку с температурой 200˚ на пол-часика

 

[показать]

 

 

Режем не очень мелко лук и обжариваем его на растительном масле

 

[показать]

 

 

Потом добавляем грибы, которые я уже разморозила

 

[показать]

 

 

Потом, обжарив грибы, добавляем примерно 300 мл кипятка

 

Потом добавляем плавленный сыр. Это хорошее ему применение. Мне дочь отдала пайковой, я не знаю, куда его девать.

 

[показать]

 

Растворяем его полностью в соусе

 

[показать]

 

 

Потом немного измельчаем кориандр, не в пыль, а чуть-чуть и добавляем его в соус. Тем, кто не любит кориандр, рекомендую заменить его другими пряностями. Мне его вкус очень нравится!

 

Курочку вынимаем из духовки, подсаливаем

 

[показать]

 

И заливаем соусом

 

[показать]

 

 

Ещё пол-часика в духовке и аппетитная курочка готова!

 

[показать]

 

Подаём нашу курочку с рисом, или любым другим гарниром.

 

[показать]

 

 

Попробуйте, это очень вкусно! Угощайтесь! Ваша ipola. 

Мой сайт всегда рад Вам!