[показать]   

Что нужно:

• 500 г шампиньонов
• 3 томата
• 2 яблока
• 2 яйца
• 1 луковица
• 150 г сметаны
• 2 ст. ложки лимонного сока
• Растительное масло по вкусу
• Соль, перец черный по вкусу

• Как приготовить салат из шампиньонов и томатов:

  1. Шампиньоны нарезать ломтиками и чуть потушить, добавив пару ложек растительного масла. Посолить.
  2. Яйца отварить и остудить. Очистить и нарезать их кубиками. Яблоки очистить, нарезать ломтиками. Томаты нарезать дольками.
  3. Все ингредиенты перемешать, салат посолить, поперчить и заправить лимонным соком и сметаной.
  4. Салат из шампиньонов и томатов готов.
  5. Приятного аппетита!

• http://www.wmj.ru/