Это цитата сообщения Мама_Туся Оригинальное сообщение
И сама не ожидала...
Захотелось мне вчера чего-нибудь испечь... Долго листала свой блокнот с рецептами, выбрать никак не получалось. То ингридиентов некоторых нет, то заморочек сильно много. Наткнулась на рецепт манника... Я как-то так не очень к нему относилась, соответственно никогда ещё не пекла. Но видно пришёл тот день! Да и сложности-0! Стакан манки залила стаканом кефира и оставила на 30 минут. 3 яйца взбила вилкой со стаканом сахара и добавила 150 гр. растопленного маргарина. Ещё 0,5 ч.лож. соды (гаш.уксусом) и стакан муки. Всё перемешала и всё!!!!! (даже миксер не пришлось доставать и включать, а ещё лучше мыть и убирать обратно). В рецепте конечно было указание добавить изюм или курагу, но изюма не оказалось, а курагу я ем только вне выпечки... Пеклось моё творение в духовке на умеренном огне до готовности, даже время не засекала! И вот - неожиданность! Мне очень понравился вкус! Не очень сладкий, как я люблю и даже нежный!!! Очень неожиданно!!! А домочадцы то как хвалили! И интересовались по какой причине я не пекла по этому рецепту раньше! Вот так наверное и делаются открытия! В смысле случайно!
