[400x484]
• юный повар в процессе готовки научится самостоятельно выполнять поручения (пусть даже они и мелкие и
несерьезные);
• чувствует себя взрослым и самостоятельным, что способствует повышению самооценки;
• развивает свои творческие способности.
Приглашая ребенка поколдовать на кухне, не стоит забывать о мерах безопасности. В противном случае,
совместное приготовление еды сможет обернуться неприятностями или того хуже травмами для маленького
непоседы.
1. Уберите подальше от ребенка все колющие и режущие предметы – вилки, ножи, молоточки.
2. Следите, чтобы малыш находился подальше от плиты, чайника и микроволновки. Опасность этих предметов известна каждому.
3. Спрячьте подальше муку, соль сахар и прочие сыпучие продукты. Если, конечно, не планируете заняться
генеральной уборкой кухни после совместной готовки обеда.
Кухня – место развития творческих и физических способностей
Для деток нет ничего интереснее, чем лепка из теста. Тесто вообще одно благодатно влияет на развитие речи,
мышления и мелкой моторики. Научите малыша делать:
• «оладушки» - покажите, как сплющить ладошкой или кулачком кусочек теста. Пусть карапуз похлопает ручкой то
слабее, то сильнее.
• «колбаски» - покажите, как скатать из теста колбаски, из которых можно слепить баранку или улитку.
Кроха с удовольствием займется такой лепкой, а вы с воодушевлением нахваливайте способности маленького
кулинара.
Играть с лоточками (открывать и закрывать крышкой, складывать их один в один) – тоже весьма полезное занятие.
Желательно, чтобы крышечки были разных размеров, чтобы их было легче подбирать. Помимо тренировки мелкой
моторики, такая незаурядная операция знакомит малыша с формой и размером предметов.
Игры на кухне способствуют развитию творческого воображения и расширяют детский кругозор. Рассказывайте
крохе при любом удобном случае о предназначении продуктов, об их пользе и вреде. Заинтересуют малыша
интересные и забавные факты и истории о фруктах и овощах. Также очень полезными для ребенка станут познания
об этикете поведения за столом и сервировке стола. Старайтесь, чтобы рассказ был увлекательным и достаточно
коротким, длинные нравоучительные монологи быстро наскучат малышу.
Игра на кухне «Золушка»
Предложите малышу поиграть в игру «Золушка». Помните, как перед балом злая мачеха заставила бедную
падчерицу перебирать чечевицу и горох. Кто бы мог подумать, что такое занятие крайне полезно для развития
мелкой моторики рук и мышления, способности анализировать. Смешайте в мисочке немного фасоли и гороха, и
предложите крохе рассортировать их по тарелочкам. Такая игра станет полезной не только для формирования
физических способностей, но и для укрепления здоровья малыша, если смешать темные и светлые сорта изюма.
Игра на кухне «Прятки»
Прятки – одна из любимейших детских игр. Попросите малыша найти все, что вам понадобится для приготовления,
например, борща. Пусть ребенок постоит минутку за дверью, не подглядывая, а вы спрячьте в кухне картошку,
свеклу, лук, морковку, капусту. Ваша задача спрятать овощи не так, чтобы ребенку мог увидеть их, если будет
внимательным. Чтобы у малыша сохранялся интерес к игре, он не должен тратить на поиски каждого овоща много
времени. Не забудьте искренне поблагодарить своего помощника и сказать, что без его внимательности вы бы не
смогли приготовить вкусный обед. Упростить задание можно, руководя сыщика подсказками «тепло-холодно».
Игра на кухне «Ресторан»
Чтобы процесс приема пищи стал для ребенка увлекательным, поиграйте с ним в ресторан. Такая необычная игра к
тому же помогает малышу закрепить правила этикета. Сделайте красивую сервировку стола. Необязательно
стелить праздничную скатерть, достаточно положить красивые салфетки или поставить цветы в вазочку.
Предложите маленькому посетителю меню – список приготовленных блюд. Если кроха еще не умеет читать, можете
блюда нарисовать. Так меню будет выглядеть даже веселее. Если у вас всего одно блюдо, меню можно расширить
за счет пунктов сырок, компот, чай и пр. После ужина спросите ребенку, все ли ему понравилось, и не забудьте
сказать, чтобы приходил еще!
Игра на кухне «Мамина ошибка»
Разложите на столе продукты, например, картофель, лук, морковь и яйцо. Скажите малышу – «Эти все продукты –
овощи. Верно?» Пусть ребенок подумает, что же из этих продуктов овощем не является. Для деток постарше
подбирайте более сложные задачки – например: сыр, сметана, молоко, яйцо. Попросите не только назвать, что
лишнее, но и объяснить, почему – потому что молоко, сметану и сыр «даёт» коровка, а яйцо – курочка.
Маленький огород на кухне
Чтобы устроить маленький огород на кухонном подоконнике, вам понадобится пара горшков, земля, несколько
луковиц. Если на подоконнике уже разместились цветы, то можно поставить луковицу в банку. Деткам очень
познавательно и интересно наблюдать за тем, как у лука вырастают корни и зеленые перья. Пусть ребенок станет
хозяином огородного участка, не забывает следить и поливать его, а иногда, по вашей просьбе, срывать урожай – перышки лука к уже готовому обеду. Вряд ли маленький огородник откажется попробовать блюдо, в которое
добавлена зелень, выращенная его же ручками.
Желаем вам и вашему ребенку приятного совместного творчества и успехов на кулинарном поприще!
МамаСтёпы и Степашка.