Ингредиенты:
⠀
Финики — 1 стак.
Какао-порошок или кэроб — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 0,5 стак.
Сырые семечки подсолнечника — 2 ст. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Залить финики холодной водой и оставить на несколько часов, можно даже на ночь.
2. Из фиников удалить косточки и снять кожуру. Без кожуры конфеты получаются намного вкуснее и нежнее. По этой причине финики нужно замочить.
3. Очищенные финики, семечки подсолнечника и какао-порошок измельчить с помощью блендера или мясорубки.
4. Из сладкого шоколадного теста слепить конфеты. Это будет легко сделать, смочив руки в воде. Обвалять конфеты в кокосовой стружке. Конфеты из фиников готовы.
⠀
Приятного аппетита!