Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Что приготовить на Новый 2015 год?
Какие салаты приготовить на Новый год 2015
Овцу/козу на новогоднем столе можно оформить в виде салата в форме овечки или козочки. Любой ваш любимый салат выкладываем в виде символа нового года. Вы даже можете себе завести такую фишку - ежегодно на Новый год готовить салат в виде того животного, которому принадлежит символ года. Так что творим и вытворяем овечек больших и маленьких, козочек рогатых и безрогих.
Вкусный, сытный и полезный закусочный салат на новый год овцы с одноименным названием "Овечки".
Такими овечками из цветной капусты красиво будет украсить не только новогодний салат, но и горячие блюда. Подойдет капуста как свежая, так и свежемороженная.
Еще вот такие идеи оформления салата в виде овечек:
Один из ставших традиционным новогодним салатом - календарь. Вкусный, приготовить и оформить достаточно легко. Опять же повторюсь - сам салат может быть любой, даже Оливье.
Еще очень красивый салат для празднования Нового года - Фиалки. Опять же, таким же образом можно украсить любую овощную закуску. Попробуйте приготовить:
Или вот такая арбузаня долька - тоже очень оригинальное оформление салата, яркое и праздничное.
Я на каждый Новый год готовлю салат "Гнездо глухаря", не устаю повторять: может он кому и надоел, но моим домашним очень нравится и выглядит на праздничном новогоднем столе очень роскошно.
Рецепт как приготовить салат "Гнездо глухаря". Гнездышком из запеченных овощей можно украсить и обычный зимний салат "Оливье".
Еще очень люблю салат "Цезарь" и готовлю его на все праздники, в том числе приготовлю снова и на Новый год Цезарь с креветками или курицей. Особенно вкусен - с креветками!
Рецепт как готовить салат "Цезарь с курицей", "Цезарь с креветками"
А какой Новый год без селедки под шубой?! Прошлые годы я показывала для вас в этой статье много вариантов селедки под шубой, все их можно посмотреть по ссылке:Рецепт как приготовть салат "селедка под шубой" и идеи оформления этого салата. А еще в коллекции нашего сайта появился рецепт рулетиков "под шубой".
Да что я рассказываю про салаты, выбирайте себе салатик к Новому году сами:
Обсуждаем новогодние салатики на форуме : мясные салаты, с рыбой и морепродууктами, овощные.
Какие закуски приготовить на Новый год 2015
Самая простая в приготовлении, но очень красивая и по-настоящему праздничная закуска - новогодние рулетики из лаваша. Я готовлю такие на Новый год из года в год, и всегда с разными начинками, ведь их может быть огромное разнообразие, не перестающее удивлять гостей. Да и выглядят рулетики на новогоднем столе потрясающе красиво, а что уж говорить о том, что это отличная закуска под спиртное:
Пошаговый рецепт рулетиков из лаваша калейдоскоп, с семгой, с грибами, с рыбной консервой, крабовыми палочками, сыром и зеленью.
Заливная рыба вкусная и очень быстро готовится, делайте порцию побольше, ведь на следующий день после Новогодней ночи такая закуска очень выручит тех, кто уже не в силах готовить.
Отличный рецепт новогодней закуски - лили. Недорого, вкусно, легко готовить, легко импрвизировать с оформлением и начинками.
И закуски можно оформить в виде елок, таких, к примеру:
Одеваем нарезанные фрукты, овощи и даже сыры и колбасы на шпажку и вуаля - елочка готова.
Еще на праздничном столе, и Новый год не исключение, вседа должны быть бутерброды. А если вы посчитаете, что на вашем новогоднем столе еще недостаточно овечек, то и бутерброды на Новый год можно сделать в виде барашков и овечек. Оформление детских бутербродов к новому году. Бутерброды, канапе и тосты
Рецепты новогодних закусок на форуме
Какие горячие блюда приготовить на Новый год овцы/козы 2015
Для любителей сытно покушать в Новый год можно приготовить утку с яблоками. Лично я в каждый Новый год готовлю именно утку, она менее жирная, чем традиционный гусь, да и на мой взгляд гораздо вкуснее.
Или пекинскую утку по домашнему:
А любителям гуся:
Рецепты хороши еще и тем, что не нуждаются в гарнире.
А вообще, по давней русской традиции на Новый год лепят пельмени, потому что приготовить их можно заранее, а варить недолго, да и на закуску очень недурно. Или можно приготовить вот такие красивые манты-розочки:
Десерты к Новому году 2015
Как же праздник без десерта?! У нас будет самый новогодний - апельсиновый десерт:
Новогодняя выпечка 2015
Заранее можно приготовить к новому году расписное печенье. Поскольку у нас наступает год овцы/козы, то и печенье можно оформить в виде овечек или козочек.
А вот и рецепт новогоднего печенья >>. Процесс приготовления и, конечно же, результат порадует не только ребятишек, но и взрослых.
Булочки не только легко готовить, ими еще вкусно лакомиться и после новогоднего празднования, когда готовить уже лень. Вот такая булка-овечка готовится по рецепту обычного макового рулета или рулета с корицей:
Просто соединяем рулетики в единое целое, вылепливаем из теста голову и ножки овечки и в духовку.
Если же вы счастливый обладатель пакетика с маршмеллоу, имейте в виду, что из этого лакомства получаются очаровательные съедобные и самые новогодние овцы:
Всего лишь прилепляем мармелад на кулинарную мастику, вылепливаем из мастики головы и ножки и вуаля - символ нового года 2015 готов! Такими новогодними овечками можно украсить маффины или торт.
И не забывайте, что обилие овощей и фруктов на новогоднем столе - это не только прихоть символа года овцы, но и залог бодрости и хорошего настроения.
Еще больше Новогодних рецептов появится на нашем сайте к следующему Новому году!
Вкусного Вам Нового года!