Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Словенский салат
Салат со свежими овощами, ветчиной и сыром. Очень приятный на вкус.
Что надо для салата:
Огурец свежий – 100г
Сладкий перец – половина крупного перца
Помидоры – 2 шт.
Редис - 4 крупных
Салат – полпучка
Сыр твердый – 50г
Ветчина – 150г
Лук репчатый – половина луковицы
Перец черный молотый
Соль
Масло растительное – 2 ст. ложки
Лимонный сок – половина лимона
Сметана – 150г
Зелень петрушки и укропа – по 1 веточке
Приготовление
Огурцы, перец, ветчину, сыр и лук нарезать маленькими кубиками. Редиску и помидоры – соломкой. Мелко порезать салат. Посолить и поперчить овощи, слегка полить растительным маслом.
Все осторожно перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник для охлаждения.
Перед подачей выложить салат в салатницу, полить сметаной и посыпать мелко порезанной зеленью.
Приятного аппетита!