В переводе с итальянского языка тирамису дословно означает подними меня. По сути, данное выражение гласит о просьбе поднять настроение, наполнить позитивной энергией.
То есть можно смело утверждать, что этот десерт действительно способен улучшить внутреннее состояние и взбодрить.
Подробнее о лакомстве и способах приготовления тирамису в домашних условиях – в этой статье.


Тирамису в домашних условиях >>>

В статье вы найдете:
1. Классический рецепт десерта
2. Рецепт без яиц
3. Рецепт от Юлии Высоцкой
4. Тирамису с апельсиновым ликером и зеленым чаем
5. Тирамису с ромовой пропиткой
6. Рецепт с желатином и без маскарпоне
7. Тирамису из домашнего мороженого
8. Десерт, приготовленный в мультиварке
И это еще не все рецепты...

Приготовление тирамису в мультиварке.
По данному рецепту бисквитный слой для тирамису готовится в мультиварке. Он получается вкусный, мягкий и хорошо пропитывается.
Ингредиенты и шаги приготовления:
Взбить 4 яйца с сахаром (200 грамм).
В муку (200 грамм) добавить разрыхлитель (10 грамм), перемешать и высыпать смесь к яйцам.
Добавить 50 миллилитров кипяченой воды и 50 миллилитров растительного масла.
Смазать чашу кусочком сливочного масла или маргарина (20 грамм) и выложить тесто. Готовить корж в мультиварке в программе «Выпечка» (1 час).
Для пропитки заварить крепкий кофе (50 грамм сухого компонента в 250 миллилитрах кипятка), охладить и добавить 50 миллилитров коньяка.
Для крема взбить желтки (5 штук) и сахарную пудру (100 грамм).
Размягчить сыр маскарпоне (400 грамм) и вмешать в смесь.
Отдельно взбить белки.
Соединить обе смеси.
Выложить в форму бисквитный корж (можно разделить на прямоугольные кусочки), сверху полить пропиткой.
Выложить крем и равномерно его распределить по поверхности бисквитного слоя. Посыпать десерт тертым горьким шоколадом (100 грамм), охладить. -
Читайте подробнее на FB.ru: https://fb.ru/article/1223/kak-prigotovit-tiramisu-v-domashnih-usloviyah