Быстрое ТЕСТО для заливных пирогов. ПИРОГ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ.



https://www.youtube.com/watch?v=md4gMp6NZwg
Рецепт теста:
• Мука - 6 ст.л.
• Сметана 20% - 5 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйца - 2 шт.

Начинка:
• Филе рыбы - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Зелень
• Специи
• Соль

Заливной пирог. Проще простого!
от Марины Фокиной
Никаких длительных вымешиваний и раскатываний теста. Готовится блюдо из простых, доступных продуктов, которые есть в каждом доме.



https://www.youtube.com/watch?v=asAhUi03EZE
ТЕСТО:
500 мл кефира (простокваши, сметаны, сыворотки)
2 яйца
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
450 г муки
1 ч.л. соды или 1 ст.л. разрыхлителя
Удачной выпечки!
Диаметр формы - 26 см
Идеален этот рецепт и для приготовления пирога в мультиварке. Выпекаем 1 час на режиме "Выпечка", переворачиваем и печём ещё 15-20 минут на том же режиме.