Данное сообщение уже опубликовано в сообществе "Пир на весь мир"
Сама я такое варенье ещё не варила, но взяла себе на заметку. Через недельку у меня в саду поспеют крупные синие сливы из них я и хочу сварить такое варенье. Можно приготовить для эксперимента половину порции, указанной в рецепте.
Для приготовления нам понадобятся:
Сливы – 3 кг.
Сахар – 4 кг.
Какао порошок – 100 гр.
Ванилин – 1 чайная ложка.