Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Узбекская кухня: Пишме

[450x333]


Ингредиенты:

2 ст. муки
1/4 ст. сахара
1/3 ст. растительного масла
5 г дрожжей
1/2 ст. воды
1/4 ч.л соли
1 ст.л сахарной пудры

Приготовление:

В посуду налить теплую воду, добавить дрожжи, сахар, соль и перемешать с просеянной мукой до получения однородного крутого теста. Через 1-1,5 ч. тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 1-1,5 см, нарезать ромбиками и обжарить в кипящем масле, как хворост. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"