Сегодня я хочу предложить сделать такие вот вкусные спагетти на ужин! 

 

Для нашего блюда понадобятся вот такие продукты:

 

-пол килограмма фарша я брала говяжий;

-четыреста грамм спагетти;

-одна головка репчатого лука;

-два свежих помидора;

-щепотка черного молотого перца;

-пол головки чеснока;

-две чайные ложки томатной пасты;

- и по вкусу добавляем морскую соль;

& начнем готовить.

 

А готовить будем вот так:

 

Шаг первый.

Первым делом займемся спагетти. Для этого возьмем подходящую кастрюлю, наполним ее водой (я всегда пользуюсь водой из фильтра), и поставим на огонь. Кстати а вы знали золотое правило варки спагетти это на сто грамм спагетти должно быть литр воды и десять грамм соли.

 

 

Шаг второй.

Делаем фрикадельки. Мелко нарезаем лук, мясо мелем и смешиваем с луком, по вкусу солим и перчим и добавляем куриное яйцо. Осталось сделать шарики и обвалять в муке.

 

 

Третий шаг.

Берем сковороду и наливаем подсолнечное масло. И обжариваем фрикадельки только слегка, добавляем к ним помидоры и тушим. Разводим воду с томатной пастой и в сковородку. И по вкусу добавляем всевозможные специи, я например добавляла смесь итальянских трав и конечно соль с перцем и базилик.

 

 

Четвертый шаг.

Отвариваем спагетти до готовности. Сливаем воду и капаем капельку оливкового масла можно сливочное я еще по вкусу солю.

 

 

Последний шаг.

Подаем в глубокой тарелки смешанные спагетти с фрикадельками. Думаю многим такой ужин очень понравится.

 

 

Всем приятного!