Это цитата сообщения
sharm Оригинальное сообщениеБез заголовка
САЛАТ "КАПИТОШКА"
ветчина - 300гр
перец сладкий - 1 шт
огурец свежий - 1 шт
яйцо вареное - 2 шт
сыр - 100 гр
зелень по вкусу
майонез
Все порезать соломкой и заправить майонезом
Автор рецепта: Васильцова Ольга (Василёк)
Салат "Купеческий"
Состав:
Говядина отварная- 100 г
Лук репчатый 1 шт
Картофель отварной 1-2 шт
Свекла 1 шт, некрупная
Яйцо 1 шт ( у меня 3 перепелиных)
Сыр 50 г
Грецкие орехи 30-50 г
Майонез
Говядину отварить, лук мелко порезать и замариновать все вместе в винном уксусе.
Выкладывать слоями
- отварная картошка
- маринованная говядина и лук
- майонез
- свекла
- яйцо мелок порезанное или потертое на крупной терке
- тертый сыр
- майонез
- орехи
обсуждение рецепта на форуме