Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеПростые сметанные лепешки на сковороде - быстро, бюджетно и очень вкусно!
Очень вкусно и быстро!!! Вчера готовила борщ и вот решила к нему пожарить лепeшек!!!

Сметана (нежирная) — 300 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (до мягкого теста)
Соль (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут


Взбить сметану с яйцами, солью, содой.

Добавить муку и замесить тесто.

Делим тесто на небольшие кусочки, раскатываем лепёшки и протыкаем их вилкой.

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Каждую готовую лепёшку я посыпала чуть-чуть крупной солью.