Нам понадобится:

 

1 стакан теплого молока

2 чайные ложки сухих дрожжей

2 столовые ложки сахара

1/3 стакана очищенного подсолнечного масла

Как готовить:

Готовится все предельно просто. В молоко всыпьте сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут.

 

После этого перелейте молоко в емкость, в которой будете замешивать тесто, и добавляйте муку до состояния, когда се схватится. Потом влейте растительное масло, и добавляйте муку до тех пор, вымешивая, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

Переложите на стол и вымешивайте около 10 минут. По случаю не могу не порекомендовать этот или любой другой силиконовый коврик для теста. Тесто к нему вообще не липнет, и стол остается чистым. Когда тесто поднимется, вымесите его еще раз, и снова уберите на 40 минут в теплое место.

 

После этого можно лепить любые булочки, какие хотите. Перед отправкой в духовку пусть они отлежатся на пергаменте на листе 5-8 минут и немного поднимутся.

 

Запекать в течение 25-30 минут при 180 градусах. Сразу после духовки смажьте их растопленным сливочным маслом.