Рецептик опробован очень давно и пользуется неизменным успехом у едоков(просят рецепт записать и раздают его по знакомым).
Итак потребуются:одна сырая морковь,3-4 картофелины,отваренные в ""мундире"",луковица,парочка солёных огурчиков...
крабовые палочки 100 граммов(тут 2 пачки по 50 гр.),банка сайры натуральной,банка зелёного горошка,банка морской капусты(без томата),здесь консервы""Салат дальневосточный"".3 варёных яйца ,майонез- 3 ст.ложки.Лук,очищенный отварной картофель,яйца,солёные огурцы-нарезаем,кому как нравится-мельче,крупнее.Я средними кусочками всегда нарезаю.
Из банок со всеми консервами полностью сливаем жидкость(она нам не понадобится),сайру разминаем вилкой ,натираем на тёрке СЫРУЮ морковку.Всю эту красоту перемешиваем в салатнике,размером с небольшой тазик,заправляем майонезом.Можно посолить по вкусу,но я в этом случае не солю-так как консервы достаточно солёные,плюс огурцы тоже солёные.
Есть вариации этого салатика:солёные огурцы заменяем свежими,репчатый лук-зелёным.Вкус меняется, не на сто процентов,но изрядно.Это так сказать,летний вариант.Вот тогда-то соли в нём будет не хватать,присолить по вкусу.Ещё вместо сайры можно положить в него горбушу(тоже натуральную),но она суховатая и мне не очень нравится в этом рецепте.И,конечно,вместо так называемых крабовых палочек можно добавить настоящего,дальневосточного краба-но мы предпочтём более экономичный вариант!Я сюда иногда добавляю отварного кальмара-вкус только выигрывает!Рецепт этот когда-то(в прошлом веке)нашла в одном из советских печатных изданий.Рекомендую приготовить-не пожалеете!P.S.это я решила реабилитироваться после своего ""опуса""про быт и декупа