Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Розочки из творожного теста...


Хочу с вами поделится рецептом.
Очень простым...готовить его совсем не сложно...
На празднике вы можете удивить
красивой подачей своих близких людей:)
Я очень люблю изделия из творожного теста.
[555x362]

Итак, тесто классическое творожное, на нем особенно не останавливаюсь:
1 пачка творога (в пачке лучше, он более однородный)
1 пачка масла или маргарина 200 грамм
1 яйцо
0,5 стакана сахара
Мука примерно два стакана стакана, но надо смотреть - если будет слишком крутое тесто - розочки получатся твердыми, если слишком мягким - потеряют форму при выпекании.
Масло растопить добавить все остальные ингридиенты и замесить мягкое тесто.
Тесто раскатать (не очень тонко), стаканом нарезать кружки.
Дальше берем по три кружка, накладываем внахлест друг на друга,
слегка придавливая в месте соединения:
И закручиваем в рулетик, не плотно!!!
Дальше разрываем наш рулетик пополам.
В момент разрыва закрепляются донышки наших цветочков.
Получились два бутона
Края (лепестки розы) слегка отгибаем, формируя цветок и окунаем в сахар
Укладываем наши розочки на противень, оставляя промежутки
И на 180 градусов примерно на 20 минут смотрите как подрумяняться значит готовы:)
Приятного вам аппетита...

[350x263]
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[350x203]
[350x253]
[350x263]
[400x300]
[555x412]
[555x416]