Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Творожные роллы

Предлагаю вашему вниманию рецепт

[показать] 

Ингредиенты:

• 200 гр творога (у меня обезжиренный)
• 2 ч.л. сметаны
• 1 ч.л. мёда, кто любит послаще, можно добавить сахарной пудры
• 7-8 шт чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
• горсть изюма
• по одной ст.л кокосовой стружки и кунжута
• 10 гр горького шоколада
• 8-10 шт миндаля или других орехов

[399x271]

Творог смешиваем с мёдом и сметаной. Если творог неоднородный, надо его сначала перетереть через сито.
Чернослив режем как можно мельче.
На пищевую пленку насыпаем ровным слоем кокосовую стружку и кунжут

[400x224]

Сверху аккуратно порционно выкладываем творог и разравниваем с помощью ножа.

[401x225]

На творог раскладываем чернослив и изюм

[401x225]

И, приподнимая один край плёнки, сворачиваем всё в рулет. Делается это очень легко!

[401x225]

[401x225]

Ставим наш рулет на 30-40 минут в холодильник.
Перед подачей на стол режем рулет на роллы, поливаем их растопленным шоколадом (растопила в микроволновке) и кладём сверху орешек.
Ну очень вкусно!! Приятного аппетита!

[500x281] 

http://4vkusa.mirtesen.ru/