Котлеты, панированные в соленом арахисе
12-03-2013 03:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Котлеты, панированные в соленом арахисе
[612x400]
Котлета стала привычным блюдом на нашем столе. Это изделие особенно полюбилось домашним хозяйкам тем, что здесь можно проявить максимум фантазии. Экспериментировать можно не только с составом фарша, но и с начинкой котлеты. Если начинить внутренность котлеты грибами, сыром, яйцом, овощами или какой-либо другой начинкой, то мы получим зразы. Фантазию можно проявить не только по отношению к внутренним ингредиентам изделия, но и по отношению к внешней стороне блюда. Котлету можно запанировать в муке, сухарях, кляре. Я предлагаю рецепт котлеты, запанированной в соленых орешках.
Ингредиенты:
Нежирная свинина (фарш) – 460 г
Чеснок (мелко рубленный) – 2-4 зубчика (можно больше)
Лук репчатый (порезанный) – 1 шт.
Перец черный молотый, соль, приправы – по вкусу
Соленый арахис – 1 пакетик
Рецепт приготовления:
[показать]
Принцип приготовления блюда такой же самый, как и у обычных котлет. Из нежирной свинины готовим фарш с добавлением лука, чеснока, соли, перца и приправ. Фарш хорошенечко вымешиваем и выбиваем. Формуем небольшие котлетки.
[показать]
Соленые орешки при помощи кулинарного молоточка для отбивания мяса измельчаем, постукивая по упаковке. Таким образом, изымаем их мы уже измельченными.
[показать]
Со всех сторон котлеты обваливаем в арахисе.
[показать]
Жарим котлетки на жире или растительном масле с обеих сторон до готовности.
[показать]
Готовое изделие получается с пикантной хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!
http://www.photorecept.ru/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
[612x400]Котлета стала привычным блюдом на нашем столе. Это изделие особенно полюбилось домашним хозяйкам тем, что здесь можно проявить максимум фантазии. Экспериментировать можно не только с составом фарша, но и с начинкой котлеты. Если начинить внутренность котлеты грибами, сыром, яйцом, овощами или какой-либо другой начинкой, то мы получим зразы. Фантазию можно проявить не только по отношению к внутренним ингредиентам изделия, но и по отношению к внешней стороне блюда. Котлету можно запанировать в муке, сухарях, кляре. Я предлагаю рецепт котлеты, запанированной в соленых орешках.
Ингредиенты:
Нежирная свинина (фарш) – 460 г
Чеснок (мелко рубленный) – 2-4 зубчика (можно больше)
Лук репчатый (порезанный) – 1 шт.
Перец черный молотый, соль, приправы – по вкусу
Соленый арахис – 1 пакетик
Рецепт приготовления:
[показать]Принцип приготовления блюда такой же самый, как и у обычных котлет. Из нежирной свинины готовим фарш с добавлением лука, чеснока, соли, перца и приправ. Фарш хорошенечко вымешиваем и выбиваем. Формуем небольшие котлетки.
[показать]Соленые орешки при помощи кулинарного молоточка для отбивания мяса измельчаем, постукивая по упаковке. Таким образом, изымаем их мы уже измельченными.
[показать]Со всех сторон котлеты обваливаем в арахисе.
[показать]Жарим котлетки на жире или растительном масле с обеих сторон до готовности.
[показать]Готовое изделие получается с пикантной хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!
http://www.photorecept.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты, панированные в соленом арахисе | Татьяна_Девяткина - Дневник Татьяна_Девяткина |
Лента друзей Татьяна_Девяткина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»