Что нужно для 12 штук

для теста:

450 г. муки
247 г. молока
5 г. соли

для фарша:

500 г. мякоти баранины
7,5 г.соли
75 г. лука
2 зубчика чеснока
молотый черный перец по вкусу

для жарки:

500 мл рафинированного растительного масла