Рубленый пирог с моцареллой и беконом
| Питание

[показать]
Ингредиенты:



- 300г муки



- 100г сливочного масла



- 100г сметаны



- 300г моцареллы



- 300г бекона (длинные полоски)



- 2 помидорчика



- соль



- перец



- сушеный базилик





Приготовление рубленого пирога с моцареллой и беконом:



В муку добавить рубленное масло:





И сметану:





Замесить тесто:





Раскатать тесто по форме противня:





Бекон нарезать квадратиками:





Сыр нарезать квадратиками (размер приблизительно как у бекона):





Помидоры нарезать полукольцами:





Тесто выложить в противень, на тесто чередуя выложить помидоры, сыр и бекон (выкладывать плотно):





Посыпать пирог базиликом и перцем:





Выпекать пирог при температуре 180 градусов 40 минут (готовность теста проверять зубочисткой)
http://neboley.com.ua/ru/food/2012/07/19/64047