Печенье из картофеля


Простой и быстрый рецепт вкусного печенья.

Время приговления: 20 минут.
Уровень: простой.
[показать]
Ингредиенты:

1/4 чашки муки
2 чайных ложки сахара
4 чайные ложки рахрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
3/4 стакана картофельного пюре (2 картофелины отварить в подсоленной воде, воду слить и сделать пюре, добавив 2-3 ст. ложки молока)
1/4 стакана растопленного сливочного масла

Приготовление:
[показать]
Разогреть духовку до 230 градусов.
Просеять вместе муку, сахар, раЗрыхлитель и соль.
В отдельный большой миске смешать картофельное пюре и сливочное масло.
Добавьте смесь муки к картофельной смеси и перемешайте, чтобы сделать однородное мягкое тесто.

Если тесто будет сухим - добавьте пару ложек молока.
На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто слоем 1 - 1,5 см и вырежьте круглые печенья.
Положите печенье на смазанный маслом противень и полейте сверху растопленным сливочным маслом.
Выпекать около 15 минут.
http://poleznosti.com/recept-kartofel-pechenie.html