Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Тёплый куриный салат

[показать]

Берем:

Куриное филе=250 г.

Стручковая фасоль (замороженная)=500 г.

Болгарский перец=1 шт.

Луковица=1 шт.

Растительное масло для жарки

Бальзамический укус=2-3 ст. л.

Соль, перец, укроп по вкусу

Готовим:

Отварим фасоль в подсолёной воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, сливаем воду.

Куриное нарежем полосками. Обжарим в горячей сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности.         

Лук и перец почистим и нарежем тоже полосками. В сковороду, где жарилось мясо добавим ещё масло и обжаритм лук с перцем, добавим фасоль и жарим минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. 

Добавить курицу к овощам, перемешаем и переложим в салатницу.

В миске взобьем венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Зальемсалат соусом и хорошо перемешаем. Приятного аппетита!