• Авторизация


Нежнейший простой торт - "КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!" 17-01-2013 23:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Нежнейший простой торт - "КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!"

[498x374]

Называется торт так потому, что после того как его попробуют, говорят "какая прелесть". Надеюсь когда Вы его попробуете Вы скажете то же самое . Итак начнём!  Мягкий, нежный, простой в приготовлении и недорогой, но очень вкусный торт "Прелесть".


[700x525] Получается торт у всех, даже если раньше вы не испекли ни одного торта в своей жизни. stick39 (18x30, 1Kb)Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт
Сахар (1 стакан в тесто; 0,75 в крем) — 1,75 стак.
Масло растительное (без запаха) — 0,25 стак.
Вода (холодная) — 0,75 стак.
Сода (без горки) — 1 ч. л
Сок лимонный — 1 ч. л.
Мука — 1,5 стак
Сметана (крем) — 800 г
Ванильный сахар (крем) — 10 г
Какао-порошок (с горкой; в тесто) — 2 ст. л.
stick39 (18x30, 1Kb)Рецепт

492004 (150x113, 25Kb)Яйца соединить с сахаром. Добавить растительное масло, соду с лимонным соком и воду. Затем какао и муку. Хорошо размешать. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. Форму выложить бумагой для выпечки и вылить в нее тесто. Выпекать при температуре 180 градусов минут 35-40. Диаметр формы - 20-22 см. Если нужен большой торт, берите двойную норму продуктов. Но он и так получается не маленький. На 8-10 человек вполне хватит.

492005 (150x113, 26Kb)Готовим крем. За сутки до приготовления торта возьмите сметану, выложите в дуршлаг с марлей и поставьте в мисочку. На завтра сыворотка стечет, и в марле вы обнаружите густейшую сметану, по консистенции похожую на сыр маскарпоне. Чем жирнее будет сметана, тем вкуснее крем. Добавляем сахар, и готово! Охлажденный корж разрезаем на три части. Он очень нежный, поэтому если где-то разломается, не беда - все схватится кремом.
492006 (150x113, 33Kb)Украшаем печеньем и шоколадом. Впрочем, это по вкусу. 492007 (150x113, 32Kb)В разрезе. Очень рекомендую.
источник
ВЗЯЛА ЗДЕСЬ - в Рубрике
сладкая жизнь
http://blogs.mail.ru/mail/21256juws/439CF8E21F2E9514.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нежнейший простой торт - "КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!" | Баракуда - Дневник Баракуда | Лента друзей Баракуда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»