• Авторизация
Дневник ArhiAngel Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 12-03-2016 19:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ФИНИКАМИ

 

Ингредиенты для Куриные рулетики с финиками

 

  • Филе куриное - 300 г;
  • Финики - 3-6 шт;
  • Сливочное масло - 2 ст.л.;
  • Имбирь сухой  (или свежий - немножко)  - 1 ч.л.;
  • Горчица готовая - 3 ч.л.;
  • Соль  (по вкусу)  ;
  • Белое сухое вино - 1 стак.;
  • Лук репчатый - 1 шт;
  • Мед или сахар - 3 ст.л.;
  • Красный перец  (по вкусу)  ;
  • Зелень ;
Куриные рулетики с финиками рецепт
   
Филе порезать вдоль на 3 части. Каждую отбить молоточком, смазать горчицей, посыпать имбирем и солью.
   
Финики замочить в горячей воде. Затем аккуратно удалить косточку.
   
На краю отбитого филе разместить финик ( 1-2 штуки). Я использовала по 2 шт.
   
Свернуть рулетики и зафиксировать шпажкой деревянной. Обжарить рулетики на сливочном масле до красивой румяной корочки.
   
Выложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить мелко порезанный лук до золотистости. Влить вино и немножко водички. Потушить немного, потом посолить, посыпать красным перцем, добавить мед. Вылить соус в жаровню, выложить рулетики и 15-20 минут тушить в духовке. Можно и в сковороде под крышкой. Украсить зеленью, посыпать немного красным перцем. Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ArhiAngel - Дневник Arhi_Angel | Лента друзей ArhiAngel / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»