Ингредиенты для "Куриные оладушки "Просто и вкусно"":

• Фарш куриный (у меня фарш из грудки, но можно из любого филе) — 400 г
• Кефир — 1 стак.
• Яйцо — 1 шт
• Мука (с небольшой горкой) — 3 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Куриные оладушки "Просто и вкусно"":

[показать]

Сначала яйцо взбиваем с кефиром.

[показать]

Вливаем в фарш и хорошенько размешиваем до однородной массы!

[показать]

Затем добавляем муку, солим и снова хорошенько перемешиваем. Тесто должно получится, как сметана, но не очень густая. С ложки падать, а не литься. Муки можно добавить ещё! На ваше усмотрение.

[показать]

Всё! Можно обжаривать! Нагреваем масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем оладушки и немного разравниваем, чтобы получались плоские! Жарим с двух сторон до румяной корочки!

[показать]

Масло они совершенно не впитывают. Сколько сразу наливаю в сковороду, столько же и есть, к концу приготовления.  Наши вкусные, нежные и сытные оладушки готовы!!

Приятного аппетита!  [показать]  [показать]  [показать] 

[показать] 

[показать]

 

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком.
Часть 2 - Жареная курица с кефиром
...
Часть 16 - Это просто нереально вкусная курица!
Часть 17 - Куриная грудка запеченная в кефире
Часть 18 - Куриные оладушки "Просто и вкусно"Куриные оладушки "Просто и вкусно"
Часть 19 - Сочнейшая куриная грудка в сыре и яйце.
Часть 20 - КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ(ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО)
...
Часть 38 - Пеппероната с курицей.
Часть 39 - Салат с курицей, сыром и сухариками.
Часть 40 - Куриные мафины с сыром