• Авторизация
Дневник домсоветов Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЧЕСНОЧНАЯ ПИЦЦА С МОЦАРЕЛЛОЙ 07-11-2013 10:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Чесночная пицца с моцареллой

ЧЕСНОЧНАЯ ПИЦЦА С МОЦАРЕЛЛОЙ

[640x424]

Чертовски ароматная и вкусная пицца на тонюсеньком тесте! Очень советую всем любителям сырных лепешек!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 ст. ложки оливкового масла
220 г муки
1 желток
1/2 ч. л. морской соли

Начинка:

200 г моцареллы
3 средних зубчика чеснока
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки оливкового масла
тимьян по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску просеять муку с солью

добавить масло, желток и перемешать

влить 100 мл теплой воды и замесить тугое тесто

выложить тесто на стол и вымесить как следует. Завернуть его в пленку и отставить на 30 минут.

Через полчаса тесто станет гораздо мягче и нежнее.

чеснок нарезать на тонкие пластинки

тесто раскатать в тонкий круг и перенести на противень, застеленный бумагой (бумагу смазать маслом)

тесто смазать сметаной

разложить пластинки чеснока и кусочки моцареллы

выпекаем 15 минут при температуре 220 гр. Есть сразу! с пылу с жару)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Автор: Елизавета Лазарева

http://lizanka87.blogspot.ru/2013/08/blog-post_26.html#more
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЧЕСНОЧНАЯ ПИЦЦА С МОЦАРЕЛЛОЙ | домсоветов - Дневник домсоветов | Лента друзей домсоветов / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»