Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Рисовые шарики с куриным филе, сыром и грибами

[показать]Огромная благодарность автору:
Юлия Савченко


Давно хотела приготовить рисовые шарики с сюрпризом. И вот, наконец, собралась. Для начинки взяла кусочки куриного филе, жареные лисички и плавленый сырок. Получилось необычное, красивое и очень вкусное блюдо. Вот только лично мне достался всего один шарик.))




Ингредиенты:
Рис (можно дробленый)
Куриное филе
Грибы
Плавленый сырок
Панировочные сухари
Специи
Соль

Приготовление:

— нарезать филе кусочками примерно 2 на 2 см
[600x399]


— обжарить филе
[600x399]


— нарезать грибы
[600x399]


— обжарить грибы
[600x399]


— нарезать сырок кубиками
[600x399]


— отварить рис (у меня был дробленый), нужно чтобы получилась вязкая каша<
[600x399]


— выложить 2 ст.л. горячей каши на полиэтиленовую пленку (так удобнее заворачивать начинку)
[600x399]


— выложить на рис начинку: кусочек филе, грибы и сырок
[600x399]


— с помощью пленки сформировать шарик
[600x399]


— обвалять шарик в панировочных сухарях<
[600x399]


[600x399] —
— обжарить, постоянно переворачивая шарики
[600x399]


На тарелке рисовые шарики выглядят очень аппетитно, а на вкус еще лучше.
[600x399]