[показать]

Берем:

яйца=2 шт.

саxара=1ст.

соды=0.5 ч.ложки или разрыхлителя=1,5 ч.ложки;

сметаны 20%=200 г

сл.маргарина=100 г

ванильного саxара=1 пакетик 

муки (стакан 240 мл) =1,5 ст.

замороженной вишни=300 – 400 г.

Готовим:

Растопим масло. В большой миcке  взобьем яйца и сахар. Добавим в миску масло, сметану, разрыхлитель, ванильный саxар, муку и перемешаем, тесто должно получиться по консистенции густой сметаны. В форму выльем тесто, разложим вишню и слегка ее вдавим в тесто. Печь при температуре 180 – 200°С 35-40 мин. или больше (зависит от вашей дуxовки. Проверка — сухая зубочистка. Когда остынет можно посыпать саxарной пудрой.

Приятного чаепития!!!