Ингредиенты:
   яйца 4 шт
   сахар 1,5 стакана
   мед 2 ст.л.
   коньяк 1 с.л.(по желанию)
   мука 1 ст 2/3ст
   какао 2 ст.л.
   корица 1/2 ч.л.
   разрыхлитель1,5 ч.л.
   орехи 1 ст.
   чернослив 100 гр
    
    Крем:
   сгущенное молоко
   масло сливочное 150 гр
    
    Приготовление:
    
    За день раньше нужно поставить варить банку обычного сгущенного молока. Просто поставить банку в кастрюлю с водой и варить около 5 часов, если нужно все время доливать воду. ( моя мама сгущенку варила с утра, торт делала вечером,а я просто купила сразу варёную)
    Сгущенное молоко должно быть очень густым и очень темно- коричневого цвета.
    Орехи измельчить, чернослив нарезать(по желанию добавьте курагу или любые фрукты,поэкспериментируйте)
    Яйца взбить с сахаром до увеличения в несколько раз, добавить коньяк , мед, взбить.
    добавить орехи и чернослив. Перемешать.
    В отдельной посуде перемешать муку, какао, корицу, разрыхлитель. Добавить к яичной массе.
    Получается средней консистенции масса.Печь их этой массы 3 коржа. ( я выпекла 2).
    Сгущенное молоко взбить с маслом .
    Пропитка
    В банку от сгущенного молока налить 1/4 горячей воды,1 с.л. коньяка перемешать.
    Каждый корж пропитать этой пропиткой,смазать кремом кроме верхнего.
    Растопить на водной бане темный шоколад и облить им вверх торта.
    Торт делать сложно,но не пожалеете.                                        источник