Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки с любой начинкой "жаренные".
Воспользуйтесь этим простым и быстрым рецептов пирожков. Пирожки эти готовятся с любой начинкой, которую только пожелает Ваша душа. Рецепт очень простой.
Ингредиенты:
0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов
15 г сухих дрожжей
3-4 стакана муки
0.5 стакана растительного масла и 300 г для жарки
1 столовая ложка сахара
Соль по вкусу
Начинка любая.
Приготовление xaa.su/VY1
Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром, подождать пока они возьмутся "шапкой".
Смешать 0.5 стакана растительного масла, соль, муку.
Добавить разведённые дрожжи. Сразу замесить тесто.
Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам.
Из теста сразу делать шарики. Тесто не должно подходить, оно будет подходить при жарке.
Руки смазываем растительным маслом и лепим пирожки.
Пирожок делаем плоским.
Жарить в большом количестве горячего масла, швом вниз.